Calçot El Calçot es algo más que una cebolla, es una tradición catalana. Lo que las barbacoas son para el verano, las calçotadas lo son…
Categoría: Temporada
En una frase Los buñuelos de cuaresma son los dulces típicos de Semana Santa en Catalunya, originales de la zona de l’Empordà, que se diferencian…
No hay producto más entrañable e integrado en la cultura ibérica que la torrija, el dulce de la Semana Santa. Pero ¿a qué se debe…