Ranking de Sushi: descubre el mejor de la ciudad

Ranking de Sushi

Clasificamos el sushi según las puntuaciones de los usuarios: descubre el ranking de sushi

Gracias a todos los usuarios que se han manifestado por redes, hemos creado el ranking de sushi en la app de GOXO.

Para festejarlo, Ramen4ramen, el goxo experto en sushi, nos cuenta algunas curiosidades que necesitamos saber para disfrutarlo al máximo:

Ranking de Sushi

  • En Japón, cuando vas a comer sushi, el primero que se suele probar es el nigiri de tortilla. Con este se comprueba que el sushi de ese restaurante esté realmente bueno.
  • La tortilla japonesa, hecha de huevo, soja y azúcar, se dice tamagoyaki, en cambio si es francesa (la de huevo solo), se llama omuretsu.
  • Si se te resisten los palillos, ¡no te preocupes!  Pues está bien visto comerlo con la mano, incluso estando en el restaurante más exclusivo.
  • Cuando se coge de una bandeja compartida, la costumbre asiática es darle la vuelta a los palillos para no tocar la comida con la parte que tiene contacto con nuestra boca.
  • Las piezas del sushi no pueden hacerse muy grandes, pues se deben de comer de un solo bocado.
  • Al contrario de como se come en occidente, al sushi no se le suele poner soja, y si se hace, debe mojarse el pescado, nunca el arroz. Además de que este ya va condimentado, al echarle la salsa, se desmonta.
  • El wasabi se pone debajo del pescado.
  • El jengibre se suele comer entre bocado y bocado, pues actúa como un limpiador de sabor, para que se puedan sentir bien todos los sabores sin mezclarse unos con otros.
  • En Japón no se vende el sushi de pez mantequilla en el mass market, pues este pescado contiene metales pesados.
  • En algunos restaurantes muy buenos de sushi existe el llamado Omakase. Se trata de las especialidades del chef. No eliges tú lo que vas a tomar, sino que lo elige el chef directamente.
  • Realmente, su nombre se dice O-sushi, pues el “o” es el prefijo honorífico.Ranking de Sushi

Ahora que ya serás un verdadero experto a la hora de comer este plato japonés,  no te olvides de probar los mejores del ranking de sushi de tu ciudad, puntuarlos en GOXO y ganar puntos para llevarte tu plato preferido gratis.

Facebook Comments